Il TòMOLO Ristorante
Ispirato alla tradizione, alla terra e al mare di Puglia.
Situato all’interno di Borgo Mulino a Vento, offre ai propri ospiti un’esperienza gastronomica autentica, orientata ai valori e ai sapori della cucina mediterranea e alla valorizzazione dei prodotti della terra e del mare di Puglia.
La sala interna in un’antica scuderia ora ristrutturata, e il porticato in legno tra gelsomini e vegetazione mediterranea, sono gli ambienti ideali per una cena intima e raffinata avvolti dalla calorosa atmosfera salentina.
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La cena in mezza pensione
Agli ospiti del Resort che desiderano scoprire appieno la cultura gastronomica regionale, il Ristorante Il TòMOLO offre la possibilità di usufruire della cena in mezza pensione, da prenotare contestualmente con la scelta della camera.
Il menu di 3 portate varia giornalmente, proponendo un gustoso mix tra pietanze di pesce, di carne e vegetariane.
