Il resort

Il resort in salento a due passi dal mare.

Rifugio silenzioso e rilassante, l’hotel resort in Salento a due passi da Otranto e dalle acque cristalline della baia di Porto Badisco, nel cuore del Salento.
Un luogo da vivere intensamente, lasciandosi catturare
dalla sua storia iniziata secoli fa.

La storia di un frantoio ipogeo, nucleo cruciale di un piccolo centro rurale del 1500, che ha dato il nome al posto e si è circondato di aneddoti e leggende. Luogo di intensa produzione di olio e grano
fino al 1800, è oggigiorno una tenuta immersa in ulivi, grazie all’opera di ristrutturazione iniziata a partire da un’antica scuderia alla fine del 1980 da Giuseppe D’Alba e la sua famiglia.

Le forme, i materiali e i colori del Resort Mulino a Vento sono ispirati alla vegetazione e all’architettura di un borgo pugliese, con le sue case bianche, il calore della pietra leccese, gli ulivi e i vialetti.
Un luogo in cui il rispetto per la cultura e le tradizioni si fondono a un servizio di alto livello.

LE CAMERE

Tra gli ulivi e le essenze mediterranee

Le camere del Mulino a Vento, dallo stile sobrio ispirato alla tradizione e ai colori naturali,
e un arredamento che lascia parlare il territorio.

SERVIZI

Scopri tutti i servizi
dedicati al tuo soggiorno

Ristorante
Concierge
Veranda
Piscina
Wine Bar
Camere

Mulino a Vento è un luogo emozionante. Sa di storia e di mito, di terra e di mare,
di sapori e profumi, di racconti e scoperte.

RISTORANTE MULINO A VENTO

La cucina, il cuore del territorio.
Alla scoperta dei sapori autentici.

Il ristorante MULINO A VENTO, situato all’interno del Resort, offre ai propri ospiti un’esperienza gastronomica autentica, orientata ai valori e ai sapori della cucina mediterranea e alla valorizzazione dei prodotti della terra e del mare di Puglia.

Scopri il ristorante

ESPERIENZE

Cultura, sport, divertimento

Vivi il resort a 360 gradi, dalle escursioni in bicicletta alle lezioni di cucina,
immergiti nella storia e nella cultura salentina.